Direttore Azienda Romana Mercati

 

Esperto di sviluppo rurale, prodotti tipici ed agriturismo. Dal 1985 al 2002 è stato progettista dello Sviluppo Rurale e Capo Progetto in interventi di assistenza tecnica, qualità, ricerca e formazione nei settori agricolo, agroalimentare e nell’agriturismo nelle diverse regioni italiane. E’ attualmente consulente dell’Osservatorio Nazionale dell’Agriturismo italiano e della Rete Rurale Nazionale.

Ha partecipato a questi eventi:

• 2010 - Le forme del commercio e della filiera agroalimentare
• 2013 - La piccola e media distribuzione a Roma

 

Multimedia 

• 2013 - Intervento Big&Small Flash Roma parte 1
• 2013 - Intervento Big&Small Flash Roma parte 2

Post

Carlo Hausmann: Se il kebab ruba mercato alla porchetta…

Materiali

2010 - Dal campo alla tavola: filiera corta e farmer’s market - Carlo Hausmann